Livet i Fastarp

Igår var jag och dottern och handlade i mataffären. 4 stycken stora tygkassar ekologisk mat kom vi hem med. Massvis med frukt och grönsaker,bönor och linser. Kött,fisk och kyckling. Vi har bestämt oss för att äta mycket mer vegetariskt. Det är bra både för miljön och plånboken. Kött blir extra lyx några gånger i veckan. 

Något som slog mig när jag gick där i butiken är hur väldigt mycket plast vi använder till att bära hem maten i som sen bara slängs. Tex. till frukt och grönt. Nästa gång jag åker till matbutiken ska jag ta med mig egna tyg eller papperspåsar att lägga frukten och grönsakerna i. 

Visst är det några kronor dyrare att handla ekologisk mat men för oss är det ett självklart val. Maten smakar så mycket godare och både vi och våra barn slipper att få i oss massvis av bekämpningsmedel och konstigheter. 

Bröd är väldigt svårt att hitta ekologiskt (?!) och är dessutom en ganska stor kostnad. Hädanefter blir det hembakt bröd. Både ekologiskt och ekonomiskt. Nu i bärtider passar vi på att plocka in massvis med olika sorter att fylla frysen med inför hösten och vintern. Tänk vad mycket som finns att ta tillvara på ute i skog och mark. Inte kostar det oss en enda krona heller. Underbart !